Marmelade mit Johannisbeere und Heidelbeere – einfaches Rezept & schöne Etiketten zum Ausdrucken
Du suchst ein kleines Mitbringsel, das persönlich wirkt, schnell gemacht ist und trotzdem richtig hübsch aussieht?
Dann ist diese Marmelade mit Johannisbeere und Heidelbeere perfekt für dich: vier Zutaten, etwa 15 Minuten Zeit – und du hast im Handumdrehen ein selbstgemachtes, sommerliches Geschenk aus der Küche.
Mit den passenden Anhänger-Etiketten zum Ausdrucken wirkt dein Glas anschließend wie aus einem kleinen Feinkostladen. Einfach ausdrucken, auf alten Karton kleben, ausschneiden – fertig ist ein liebevoll verpacktes DIY-Mitbringsel.
🎁 Für wen eignet sich das Geschenk?
Diese Beerenmarmelade ist ideal als:
- kleines Geburtstagsgeschenk
- Mitbringsel für Kolleg:innen oder Nachbar:innen
- Ergänzung zu einem Gutschein (z. B. „Frühstücksdate“, „Brunch“, „Picknick“)
- Sommergeschenk aus der Küche
- Dankeschön für einen Gefallen
- kleine Aufmerksamkeit, wenn man „nicht mit leeren Händen“ kommen möchte
Selbstgemachte Marmelade kommt immer gut an – und mit einem schönen Etikett sieht sie sofort hochwertig aus.
🫐 Rezept: Marmelade mit Johannisbeere und Heidelbeere
✨ Du brauchst
- 500 g Johannisbeeren
- 500 g Heidelbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Zitronensaft
👩🍳 So funktioniert’s
- Beeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Johannisbeeren von den Rispen streifen.
- Beeren in einen Topf geben, Zitronensaft & Gelierzucker hinzufügen.
- Alles zusammen aufkochen, dann 4 Minuten kochen lassen
(Hinweis: Gelierprobe laut Packungsanleitung sicherheitshalber durchführen). - Die heiße Marmelade sofort in saubere Gläser füllen, verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bildet.
Tipp: Wenn du gern Stücke magst, rühre vorsichtig. Für eine glattere Konsistenz kannst du die Marmelade kurz pürieren.
🏷️ Anhänger zum Ausdrucken – macht dein Glas zum Geschenk
Ein schönes Etikett macht unglaublich viel aus.
Hier findest du die passenden Johannisbeere-Heidelbeere-Marmelade-Anhänger zum Download:
👉 Anhänger jetzt ausdrucken
So nutzt du die Etiketten:
- auf etwas Karton aus alten Verpackungen kleben
- ausschneiden
- lochen
- mit Kordel oder Geschenkband um das Glas binden
Fertig ist ein kleines Mitbringsel, das aussieht wie gekauft – nur viel liebevoller.
🌿 Nachhaltiger Tipp
Nutze Altglas, also gut ausgespülte Marmeladen- oder Einweggläser.
Sie sind kostenlos, nachhaltig und sehen mit Stoffdeckel + Anhänger richtig charmant aus.